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佛系肉丸(4/15)
瘦肉和胡萝卜切沫 每次上菜谱的时候都告诉自己我的菜板要换了，，然鹅，过后就忘了
马蹄去皮
马蹄切小丁
入碗
搅拌
加香油，生抽，胡椒粉，姜沫
加淀粉2勺
加了个鸡蛋
搅拌后发现太稀了，又加了3勺淀粉
加玉米粒搅拌
这是用筷子夹出来的形状，做完一盘
剩下的继续做，竟然有两盘成品
开水下锅蒸10分钟， 开水下锅蒸可以充定锁定肉丸内部的鲜香味哦
撒上葱花盖上盖子焖2分钟 我不喜欢生的葱花撒在菜上，只能起装饰作用？No No No ！我喜欢能吃的
起锅，外面的光线比较亮了