超简单的咖喱拌面(0/14)
首先准备好所需的各种食材
备菜：椒类、洋葱切细丝，虾丸对半切开，香菇、蒜切薄片
起锅热油，先放入少许蒜片爆香
将香菇、鱼丸放入锅内，撒入少许黑胡椒碎和一勺酱油
翻炒均匀，倒入100ml清水，小火大概炒5分钟
将豆芽、鸡毛菜、洋葱丝、椒类放入锅内，翻炒2分钟
将咖喱块（半盒）、芝士片撕碎放入锅内，小火翻炒均匀，大概2分钟
将圣女果、剩余蒜片、香葱切小段放入锅内，撒入少许迷迭香碎翻炒1分钟即可，放在一边备好
烧水准备下面，在水中撒入少许食盐，面条更筋道，竹升面很快，3分钟就熟了
将面汤水控出、控净
将炒锅中的咖喱倒入面锅中，按个人口味撒适量TABASCO辣椒酱
将拌好的咖喱面盛入盘中，期间煮好的鸡蛋对半切开放入盘中，配一杯美式再合适不过了
浓浓的咖喱香味扑鼻而来
OK，现在准备开吃了！