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可乐鸡翅(5/8)
鸡翅洗净,正反面打花刀
水开后放入鸡翅,葱段,姜片,一勺料酒,煮出血沫
捞出后,沥干水分
热锅热油,下鸡翅,煎至两面金黄
准备姜丝,葱末,八角,倒入锅内翻炒
倒入两勺生抽上色
倒入大约300ml可乐,要没过鸡翅,盖上盖子,中小火炖20分钟,再打开锅盖大火5-10分钟收汁。
最后撒上芝麻点缀一下,超好吃的可乐鸡翅就做好啦~