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午餐肉芹菜腐竹下饭菜(少油版)(
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洋葱切细丝(替代大葱)姜蒜切薄片(半毫米)小红椒切圈
芹菜劈开,切细条,我没有买到小香芹,所以把大芹菜劈开切。腐竹把心也泡软,切滚刀细条,午餐肉切条(5mm)
热锅倒油冒一点点烟。
加入葱姜蒜,辣椒圈,爆香,大火哦,因切的薄,所以味道很快出来。
加入切好的芹菜,还是大火
加入腐竹翻炒均匀,加入蔬之鲜和鲜贝露,大火颠几下。
加入一点点料酒,过个火。
加入泡好的木耳。
加入午餐肉条。
翻炒均匀,准备出锅,锅边溜点醋,大火颠几下。
出锅了,咸鲜微辣超下饭。