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#美食视频挑战赛# 丝瓜大蒜炒鸡蛋(6/10)
长长的丝瓜一根
削皮洗净滚刀切块,大蒜拍扁
鸡蛋打到碗里,打散。 锅里烧热油,到入鸡蛋,鸡蛋会比较香
炒好鸡蛋的锅没有洗直接到入大蒜头
遍香后到入丝瓜
先加料酒,丝瓜炒出水加调料,不要放水哦,不然水分太大不好吃
到入调料后,丝瓜出水比较快,这时候加入鸡蛋已取汤汁更入味哦
成出撒上葱花
成品图
成品图