油豆角炖土豆(
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把油豆角洗净掰成两段
土豆切成大块，葱切成葱花，蒜切片
锅中烧油，放葱蒜八角爆香，放入豆角翻炒，炒至豆角变成深绿色
放入土豆和调料
翻炒均匀，加入300毫升水
盖锅盖中火炖15分钟，期间要看看锅，别糊锅
炖到汤汁浓稠，就可以出锅了，配米饭没治了
