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腊肉扁豆焖饭(6/6)
腊肉的肥肉下锅炸油 油渣捞出 下切好的腊肉翻炒
切好的扁豆下锅一起翻炒(扁豆斜切条块)炒出豆子的青气 这个时候调味(胡椒 鸡精 酱油 蚝油 盐 )快出锅的时候给少许的糖
洗好的米放入电饭煲加水(根据平时蒸饭给水量)这个时候倒入炒好的腊肉扁豆 用筷子在锅内翻动 食材均匀分布
电饭煲蒸饭功能开始 等待......
蒸好以后 用勺进行均匀翻动 就可以
出锅