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酸辣柠檬无骨凤爪(2/4)
鸡爪冷水下锅，放入姜片，料酒，煮开后打出血沫，煮至筷子可以扎透，捞出后透凉，放入冰箱半个小时
柠檬切片，其他切末
把所有调料放入碗中，拌匀
把冰好的鸡爪放入，拌匀，然后，放入冰箱冷藏一晚上，第二天拿出来吃酸辣爽口，夏天必备