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麻辣小龙虾简单版(
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龙虾洗干净 去掉虾线 虾用刷子刷尾巴
将土豆、黄瓜切条洋葱切片再切点葱花
锅内放少许油,加入小龙虾先炸一遍(使其味道更酥)
火锅底料切一块待用
炒料加入蒜蓉、香料、八角、干辣椒等不停翻炒
加入十三香一小勺翻炒
加入耗油翻炒
加入炸好的小龙虾翻炒,炒一两分钟倒入啤酒煮开
倒入切好的土豆黄瓜翻炒
不停翻炒 加入孜然、盐、十三香、花椒粉、耗油、生抽等调料。
撒上葱花、白芝麻~出锅~