油焖大虾—超级简单又好吃(
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剪去虾枪虾须去背部虾线
准备一个碗,调一碗料汁,半碗清水,一勺蚝油,一勺生抽,两勺白糖,一勺白醋,一勺淀粉,一点点盐,适量白胡椒粉搅拌均匀备用
葱姜蒜切好备用
锅里放油
油热放入葱姜蒜
放入大虾翻炒加入料酒去腥
炒出气泡,炒出这样的虾油,这是最关键的灵魂
倒入料汁翻炒,小火焖煮3分钟
大火收汁即可出锅
汤汁浓郁太好吃了
太香啦自己做一盘犒劳辛苦的自己