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蔬菜炒五花肉(少油版回锅肉)(
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1.五花肉切片,放入不粘锅内煎,煎出油为止。
2.胡萝卜切片,洋葱青椒切丝。 盛出锅内的五花肉,用锅里的油将洋葱和胡萝卜炒软。
3.炒软后,将蔬菜拨到一边,锅内放一勺豆瓣酱,炒香后下入五花肉和青椒。
搅拌均匀,加入一点点酱油调味。出锅