雪媚娘(11/12)
50g糯米粉+15g玉米淀粉混合均匀后过筛
倒入25g白糖+90g牛奶搅匀
盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上戳小洞
坐在放清水的碗中,入微波炉叮3分钟
趁热加入10g黄油拌匀至完全融合
180g淡奶油+18g糖打发
草莓洗净后去蒂擦干备用
把糯米团分成6等份
硅胶垫撒上适量熟糕粉,把小糯米团擀成圆片
放入淡奶油后再放1颗草莓
包起来,收口捏紧,朝下放置
雪媚娘