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奥尔良烤鸡翅(9/12)
冻翅解冻洗净
两面用刀划开入味
放两量杯奥尔良腌料,一量杯水
抓匀盖上保鲜膜腌制8至12小时,时间越久越入味,腌制期间多翻动几次
把腌好的鸡翅摆上烤网(烤盘烤的油水都在烤盘里个人不喜欢)
刷上剩下的腌料汁
烤箱预热200度先烤10分钟,注意下面用烤盘铺上锡纸接住油水
烤10分钟后拿出来两面再刷上剩余的腌料汁和食用油
刷好的鸡翅放入烤箱200度再烤25分钟
烤好了
个个醇香入味
装盘开吃