烧茄子(2/6)
茄子削皮切块儿。
盐糖生抽老抽好有水淀粉。
茄子蘸上淀粉,炸至金黄捞出。
起锅烧油,葱花蒜末爆香。
下入尖椒,西红柿茄子。
倒入料汁翻炒均匀出锅即可。