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咖啡豆曲奇饼干(
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准备材料
室温软化黄油后,加入糖粉搅拌至无颗粒
将速溶咖啡和可可粉加入热水拌匀后,加入到步骤2继续搅拌均匀。
加入过筛面粉,继续搅拌均匀,搅拌至无干粉状即可。
分成每个5g,搓成椭圆形型,用刮板或者刮刀划上一刀,咖啡豆型状出来了
烤箱上下火170度预热10分钟,烤制20分即可出炉。本次使用北美电器ATO-E45S烤箱。
成品图