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炒米粉(
4
/9)
煮熟的米粉沥干水分
五花肉两面煎黄盛起备用
鸡蛋煎成块状
放入萝卜丝,蒜末翻炒几下
再放入五花肉,青菜,生抽,少于盐
翻炒到青菜五层熟
放入米粉,耗油,少许老抽上色
翻炒均匀
装盘