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蚝油杏鲍菇(6/6)
杏鲍菇撕成条，放入锅中煸出水分，以杏鲍菇变软为宜，这一步不要放油
煸炒出水分之后，捞出备用
起锅热油，放入青椒圈和大蒜，炒出香味
放入煸炒好的杏鲍菇翻炒
放入生抽 蚝油，翻炒均匀，盖锅焖1-2分钟
出锅装盘