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外婆菜炒蛋(6/8)
外婆菜放到盘中备用。
青椒洗净切碎。
铁锅入油八成热。
鸭蛋打散置于锅中，不停擂动。
倒入外婆菜翻炒一分钟。
放入青椒，继续翻炒。
加入适量的鸡精、料酒、食盐、耗油，入味。
出锅装盘。