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零油烟，烤箱版的的葱油千层饼+万用油酥的制作方法！！(18/20)
提前准备好所需原料
面粉中加入酵母粉
加入清水
搅拌至絮状
揉成面团，室温发酵涨至2-2.5倍大
鲤鱼菜籽油中加入葱白，用中小火熬出葱香
将葱油倒入40克面粉中，搅拌均匀即可
小葱切沫
取出发酵好的面团
分切成两块
将面团擀成大的长方形
将面团擀成大的长方形
撒上盐，十三香
撒上葱花
将面团如图分切
然后折叠起来
再次将面团擀成牛舌状
将面团放入铺有油纸的烤盘当中，表面刷清水，撒芝麻
室温发酵，面团涨至1.5倍大时即可送入预热好的烤箱，烤箱上下火200度烘焙15分钟
松软好吃的葱油饼就做好啦