白玉菇炖豆腐(
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白玉菇洗净待用。
水豆腐切小块。
姜蒜切好备用。
起锅放入少量橄榄油，放入姜蒜爆香。
倒入白玉菇翻炒，加入适量盐翻炒。
倒入豆腐，加入一汤勺鸡精。加入适量开水。水量盖过豆腐。水开后小火炖十分钟。
出锅。汤汁也很好喝喔。
