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凉拌莴笋胡萝卜(2/9)
莴笋切小段，胡萝卜切丝
水开下入莴笋焯30秒
捞出沥干水分
胡萝卜丝焯20秒
捞出沥干水分
摆盘（也可以直接盛到盘里）
小火锅热冷油下入蒜末翻炒5秒钟
加入生抽，盐，鸡精搅拌均匀盛出。
浇到莴笋和胡萝卜上，凉拌莴笋胡萝卜就完成了✅