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烤蜜薯(
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最好就用这种大小相对均匀一点的烟薯比较好,火候好掌握,有大有小烤的时间就不一样
洗净,擦干,这是试吃邮来的,有点大,上图是自己买的
烤盘铺一张油纸,必须要铺,因为一烤就会流出蜜汁,如果不铺油纸或者锡纸,那烤盘就废了
具体烤的时间根据烟薯大小适当调整,我的是230度上下火,一个小时,烟薯比较大,除了费电,口味都一样好的
不建议用锡纸包上烟薯,那样烤完会水分很大的
如果看不出来熟没熟,就用筷子压一下,软了就熟了
不建议用紫薯或者白心薯烤,会很干的