.除黄油外1所有材料混匀，揉成扩展阶段，加入黄油继续揉成一个光滑的面团
2.揉好以后，平均分成5份面团，滚圆，用保鲜膜盖好，松弛十分钟。
4.如图中的位置，最上面的边和最下面的边靠中线的位置进行对折
6.把收口好的面团搓成25厘米的长条，一端如图压扁，便于贴合收口。
.如图整理成一个圆环形，压扁的那一端包住另一头收口。
.全部做好以后放入烤箱30度发酵半小时，发酵的时候烤箱里面放一碗热水增加湿度。
9.材料2的贝果水加糖煮开转小火，发酵好的贝果正反面各煮30秒
10.煮好的贝果迅速沥干水，放入预热好的烤箱中，上下火180度，烤25到30分钟
11.贝果剖开夹上牛油果，鸡蛋，西红柿什么的，一个三明治就做好啦，可以每天变着花样来吃哟
11.贝果剖开夹上牛油果，鸡蛋，西红柿什么的，一个三明治就做好啦，可以每天变着花样来吃哟
