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奥尔良烤鸡(4/10)
蒜头生姜芹菜洗净切碎备用
放入料理机打碎成泥
走地鸡洗净
整鸡从鸡胸切开,将鸡平铺在砧板上,用小刀均匀在鸡的身上戳小洞,便于入味
将上述配料倒至盆子,均匀搅拌
将配料均匀涂抹在的身上,全身均匀按摩
放入冰箱冷藏腌制一天
放入烤箱,调至200度,烤制60分钟,期间不间断刷上食用油,用小刀均匀划开,烤制50分钟后刷上蜂蜜,再烤10分钟
配上红酒
来点小浪漫