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仙女牌肉饼(2/10)
放温水和面,把面和成光滑的面团(软点)
剁好的肉馅和大葱放在一起(我放了点洋白菜)放盐 生抽 老抽 香油 鸡精顺时针方向搅拌
将面团擀成薄片
将肉馅放4/3摸匀,中间位置切开
向上对折
在对折
边角按压住,慢慢放手按压 在擀成自己喜欢的形状
锅底刷油 放入饼铛
成功!
色香味俱全佩服自己