安装App
家庭版凉面(
11
/11)
用碱水面,煮4分钟左右,不要煮太长时间
黄瓜切丝
香菜,香葱改刀
制作姜蒜水,姜切末,大蒜捣成蒜泥,用一半蒜泥何姜末一起加热水,制成姜蒜水
面煮熟捞出过凉,放入冰水中更加,捞出放些油拌匀,以免粘连
豆芽焯水,过凉后放入凉面中
放入各种配菜
放入各种调料,姜蒜水,另一半蒜末
放入花生,辣椒油
加入香油搅拌均匀,加入熟芝麻拌匀即可
喜欢芝麻酱的放些芝麻酱拌匀