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红参炖鸡汤(4/6)
鸡肉冲洗干净后砍件或直接一大块，红枣去核、姜片、参片等辅料切好备用
将鸡肉、姜片放进炖锅中，倒2碗半冷水开炖
炖约大概一个小时，将剩下的红枣、红参放下锅
再炖1个小时左右，大概总共炖时2个～2个半小时，汤就可以完成了
起锅后喝汤前再放适量的盐调味即可
炖出来的鸡汤，汤色金黄，汤味回甘，清润可口