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做法简单，味道绝佳的苏子叶牛肉(4/5)
牛肉切成薄片，牛肉是以前卤好的。
苏子叶洗净控干水分切一下，不要切的太小。
老干妈辣椒油就是她了
碗里加老干妈辣椒油，耗油，香醋，糖，一品鲜酱油，蒜切沫热油爆香放入这些酱汁里和匀。盐也可以不放，这些酱汁里已经有盐分了，卤过的牛肉也有咸淡。
最后一步酱汁倒入苏子叶牛肉拌匀，苏子叶特有的香味和牛肉简直是绝配，炎炎夏日来一杯啤酒，就一个字爽。