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蒜香炸鸡翅(11/12)
准备好鸡翅中和家乐炸粉 翅中用清水泡出血沫
擦干表面水分
加入家乐香蒜炸粉、少许清水 抓拌均匀，腌制半小时以上
准备面粉和淀粉 比例1:1，掺一起
腌好的翅中均匀的裹上面粉
锅中倒油
油温六七成热下翅中开炸
小火炸7分钟左右
两面金黄即可捞出
给油加热，油温升高后复炸一遍鸡翅中
全部炸好，蒜香味十分浓郁
小盆友没等我拍照已经迫不及待了