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自制红豆沙(
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红豆洗干净,泡一夜,让它充足吸饱水份。
红豆泡一夜,变大了,把水倒出去。
倒在锅中,加水。
煮到红豆软烂。
搅成泥。
再倒回锅中,加入30g白糖,搅拌均匀。
不停翻炒,炒干水份。
这个样子就OK啦!
密封保存,冰箱冷藏,一周之内要吃完哦!