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五彩鲜蔬肉粒烤面(14/14)
先准备好所有的食材,面条泡软或者在水中煮一下,捞起备用!红萝卜,玉米,蔬菜等切成小粒,鸡胸肉和虾仁切粒。
鸡蛋打散备用
热锅下油,先把虾仁粒和鸡胸肉粒放进锅里,加入点料酒炒一下
接着放入各种蔬菜粒,加入一点盐和生抽,炒至五六分熟,装起备用!
准备好一个六寸的活底模
用油纸包裹好整个模具。
把面条放入最底层
然后铺一层五六分熟的蔬菜粒
再淋一层蛋液
然后再一层面条一层蔬菜,一层蛋液,以此类推,直到所有材料放置完成。
最后在上面铺一层蔬菜粒,淋一层蛋液,就完成了!
预热烤箱后,把铺好的面饼放进烤箱中层,上火调180度,下火调190度,烤30分钟就可以了!
出炉后去掉油纸,美味的烤面饼就做好了,
低脂又美味,颜色又漂亮,适合一家大小吃!