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牛肉干(
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1.牛柳切条,跟手指一般长度及宽度 2.泡水里1小时(去血水) 3.晾干牛柳,把所有材料混合,放冰箱冷藏过夜
4.牛柳放在烤架上,上下火200度,25-30分钟
这是出来的效果,牛肉干特别嫩,不会干不会硬
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