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大骨头两吃～骨汤+东北大骨头炖酸菜(1/12)
先把大骨头清洗干净，凉水放入煮沸！
把血沫盛出
清洗干净的骨棒再放入水中
煮沸再除一下沫子
放入葱姜炖煮2个小时 骨汤就熬好了
酸菜清洗几次，切丝
锅烧热，炒香桂皮八角香叶草果花椒
放入酸菜煸炒
将大骨头的肉拆下来放里继续炒，一勺生抽
加入之前煮的汤煮沸，加入粉条，煮熟后，出锅前加盐！
剩余的骨汤可以放冰格冷冻
拆下的骨头可以继续加水炖煮！