夏日之选️️☀️咖啡牛奶冰棒(
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【准备】 1.将玉米淀粉和50毫升水混合,拌匀,备用。 2.将咖啡粉用50毫升水泡开,备用。
将500毫升水倒入锅中,加热至沸腾,加入细砂糖。
加入冲好的咖啡粉,边加入边用木勺搅拌均匀。
转小火,加入准备好的玉米淀粉,进行水勾芡,加热至沸腾。
离火,加入淡奶油,搅拌均匀,室温冷却,也可以在表面覆上一层保鲜膜,冷藏片刻。
将制作完成的混合物倒入冰棒模具中,放入急速冷冻柜中,冷冻成型,即可。