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茄汁豆腐(5/7)
白豆腐切大片，油煎一下
煎至两面微黄成出来
调个汁，番茄酱，生抽，耗油，盐，白糖，一起加入碗中，再加点凉水，搅拌均匀
锅里留底油，放入蒜末炒香，加入豆腐
倒入调好的汁
小火炖一会让豆腐入味，就可以了
开吃