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家常菜下饭菜,香菇—海鲜菇炒肉片(
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1.菇洗干净,海鲜菇切断,香菇切片。
2.清水加一勺盐和适量的油下,水开入菇菇汆熟。
3.五花肉切片,锅热不加油,把肉的油脂煸出来。下蒜片和姜片爆香
4.下入汆好的菇菇和青、红椒。
5.加盐,耗油,生抽,翻炒均匀,一点糖提鲜。出锅。
6.成品,是不是很有食欲,下饭菜。