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家庭版炒小龙虾(4/9)
小龙虾去头去黄去虾线备用
蒜 姜 小米椒切碎备用
热油下锅 爆出香味
倒入小龙虾进行翻炒
壳变成红色以后 加入料酒 啤酒 生抽 老抽 盐 白糖调味
再加入这些香料一起炖煮
中途开盖 翻炒一下
等水烧干就可以盛出来
装盘～