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果酱小饼干(9/11)
黄油室温软化，打发
打发蓬松，加入糖粉，继续打发
分批加入蛋液
继续打发，待蛋液全部吸收，加入盐
然后把奶粉和低筋粉筛入
用刮刀切拌均匀
然后揉成光滑的面团
分成10克一个，搓成圆球
用拇指压一下，用勺子把果酱放入压的凹凹中
烤箱180度预热，放入中层烤18分钟
烤好有点软，放凉就酥脆可口了