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肉松豆沙鲷鱼烧(5/21)
油+鸡蛋打散搅拌均匀;
加入白糖和牛奶搅拌均匀;
筛入泡打粉、玉米淀粉和低粉搅拌均匀;
面糊过筛后,静置30分钟,可以让面粉完全吸收了水分更细腻;
准备好肉松、沙拉酱和豆沙;
机器预热1分钟后,注入面糊约鱼身部分的量,然后撒上肉松,挤上沙拉酱;
再注入面粉到稍稍突起把馅料盖住;
扣上盖子,加热4分钟后开盖,火候刚刚好;
豆沙馅也是重复上述做法。
◆◆◆以下为成品展示◆◆◆
成品1
成品2
成品3
成品4
成品5
成品6
成品7
成品8
成品9
成品10
成品11