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迷你小南瓜(2/8)
南瓜切片上锅蒸熟，南瓜甜度不同，后面加糖自己把控。
蒸熟的南瓜泥加入白糖，糯米粉和面粉混合，后加入南瓜泥。南瓜含水量不同，所以面粉分量我留有余地。
混合均匀成南瓜粉团
小南瓜约45克/个，搓成圆球之后再用一根线条压出纹路。最后顶部嵌入一个葡萄干。
配方的粉量大概可以做25个小南瓜
做好的小南瓜上蒸锅水开大火蒸10分钟左右。
很迷你 很可爱ớ ₃ờ
随意搭配都美美的。