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桃胶银耳红枣羹～美容养颜、益气补血(1/4)
桃胶冷水泡一夜，桃胶一次不要泡太多，几个就可以泡出一大盆了，银耳提前3个小时泡好，一般我都是隔天把材料泡好
锅里放适量的清水（3-4倍）银耳先下锅煮，大概煮20分钟后关火焖着（这样容易起胶）焖半个小时后再次开火煮20分钟，接着下桃胶、红枣、枸杞子煮个40分钟，煮好后加适量的冰糖调味
想要糯点的口感可在关火后在锅里焖久一些
在冰箱冻了一个中午，都起胶了