洋葱土豆粒(
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洋葱切粒，锅加底油，先把洋葱过一过火，装起洋葱粒、滤油；
把土豆粒过几遍水，然后滤水；
升中高火，倒入锅，尽量铺平来煎；
时不时要用锅铲翻翻，尽量让土豆粒四边煎至金黄色；
加入洋葱粒和五香粉1小匙、胡椒粉1/3小匙、精盐1/3小匙、白糖1/4小匙；
兜匀，熄火，出锅、享用。
