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无油鸡胸肉丝——减肥嘴馋时的利器(
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鸡胸肉洗干净
锅里加适量冷水,然后加点盐,两三片生姜煮沸,下入整块的鸡胸肉,煮10~15分钟
煮好的鸡胸肉捞出来,放凉一点准备来撕丝儿
顺着鸡肉的纹理撕成丝儿,最好是撕的细一点,这样比较好烤干。撕好以后加入一点儿盐,适量的黑胡椒粉,抓匀腌制10分钟
烤箱170度预热10分钟,放入鸡肉烤10分钟,然后拿出来翻个面再烤10分钟就差不多啦(期间注意观察吧,干一点比较容易保存)
凉透以后装起来,香喷喷的烤鸡丝儿完成啦,没事儿嚼两根,也不怕胖了