珍妮曲奇(
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黄油软化加糖粉打发,然后盐加水化开倒入混合
加入其他材料刮刀混合,打蛋器打到细腻,不怕起劲,低粉淀粉没劲!打蛋器打也是好挤的关键!打好后装入裱花袋
挤花,一个人都没法拍视频,不要挤高了,4-5个弯即可! 原味搅拌方法同上!
放入提前预热好的烤箱140℃烤到颜色满意即可
出炉冷却
超级酥,入口即化
原味
抹茶,原味
我用五十铃抹茶,香味正颜色好!