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#美食视频挑战赛#山药红豆糕(3/11)
先把山药切成小段
放入蒸锅蒸熟
山药去皮，捣成泥。
等分成小球，30克一个搓圆。
把山药压成小饼，包入豆沙馅，收口朝下搓圆。
放入模具压出形状，就可以吃了。
压好后的样子。
切开后的效果。
装盘撒上干桂花装饰一下。
成品。
成品。