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减脂版——奶香虾仁青酱意面(无黄油奶油)(3/12)
准备食材!50克意面、100克菠菜、牛奶30克、虾仁50克、大蒜2瓣
水开煮意面,根据包装上提示的煮面时间把意面煮熟捞出。意面不会糊不易黏连,所以不过冷水也不要紧。
水开煮菠菜,放点盐,焯水2分钟捞出
把焯好的菠菜放进料理机,加30克牛奶,打碎!
盛出备用。我打的时候放了50克牛奶,多了点,后来用大火煮干了点。所以30克够了。
平底锅小火撒油,大蒜切碎炒香,放虾仁炒至变色
放入牛奶菠菜碎翻炒
下意面,用筷子翻炒
放一小勺盐,一小勺耗油
翻炒至没有汁水,下点黑胡椒碎,翻拌起锅
摆盘
蒜香,奶香,鲜香不腻口!老公2分钟光盘。