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如何用5分钟学做高颜值灌汤包(4/11)
制作肉皮冻,先切好猪皮,加水,小火熬1小时
加家乐老母鸡浓汤宝继续熬煮1小时至汤汁粘稠
晾凉后放冰箱冷藏4小时,凝结成固体,肉皮冻完成(灌汤)
准备饺子皮
饺子皮擀薄
加肉馅、肉皮冻
做包子的手法捏起来,像一朵花
中间放一颗青豌豆
制作完成
放蒸笼里蒸10分钟
灌汤噗嗤流出来啦,口水也要流了