疙瘩汤(5/15)
面粉中加入两个鸡蛋,一勺盐!
放入适量的水搅拌成稍微稠一点的面糊!
西红柿洗净切成小块备用!
青菜叶洗净切碎备用!
起锅烧油,放入西红柿块翻炒至出汁儿!
加入适量的开水!
调小火,把面糊用蛋抽或者筷子拨到锅里!
面糊全部拨到锅中后,开大火,放入一勺盐调味!
放入两勺生抽!
面疙瘩煮熟后放入青菜叶!
起锅前放入适量的鸡精和香油拌匀即可!
成品图
成品图
成品图
成品图