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枇杷果酱—酸酸甜甜初恋味道(
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先来一张枇杷美图。
枇杷剥皮,去核,切小。忘了拍照。
枇杷放入不粘锅,加入冰糖。枇杷本身很甜,可以酌情增减。不用加水,因为枇杷有汁水。烧开后小火慢煮,边煮边搅拌,不能停,不然会糊锅。
煮干水分,关火,冷却。干净的玻璃瓶滚水消毒烘干。把果酱装入瓶子,盖上盖子,倒放瓶子10分钟。放入冰箱,可以储存一个月。