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满族特色美食：桲椤叶饼(4/9)
跟妈妈去河边拔水芹菜，东北地区特有的绿色食品，本小吃可能不是所有豆友都有食材做，但想跟大家分享一下家乡特色美食，如想尝试用其他食材替换也可以
去山上采摘这种特有的叶子（蒸熟后有一种特殊的香气），拿回家洗干净
水芹菜焯水后剁碎，攥干水份备用
猪肉馅提前绞碎，加入葱花、姜末、料酒、酱油、耗油提前腌制（跟饺子馅类似）
三袋玉米汤面（东北制作酸汤子使用）和红薯淀粉混合后开水烫面，加入红薯淀粉是为了有弹性，买不到玉米汤面的可用白面代替
把面用刀或刮板涂抹到叶子上，放入调好的馅料包好
上锅蒸20分钟
香喷喷的出锅啦
完全是小时候的味道